Restaurant Ivan Pescar

Bucătărie din Delta Dunării: NO fusion: Preparate culinare din pește din Delta Dunării și Marea Neagră, gătite domol de bucătărese lipovence: ​ Ivan Pescar este o mică pasăre de un albastru aproape electric, un fel de colibri de Deltă, mare amatoare de pește, cunoscută internațional sub numele de Kingfisher: I-am împrumutat numele pentru că Ivan Pescar nu este doar un restaurant exclusiv de pește, ci este o declarație de dragoste pentru Delta Dunării: ​ Este un proiect născut din prietenie și pasiunea comună pentru gusturile și miresmele deltaice, gastronomie locală și patrimoniul imaterial al Deltei: Ivan Pescar oferă o experiență sinceră, bazată pe calitatea și prospețimea peștelui: Bucatele noastre sunt gătite respectând rețetele locului și perioadele de prohibiție, din pește proaspăt, local și de sezon, din capturi responsabile, pentru că ne protejăm viitoarele surse de pește: ​ Cu experiența lor de trăitori la Dunăre cu ștate vechi, inițiatorii proiectului s-au situat clar contra curentului care vinde povestea că secretul borșului pescăresc ar fi "apa din Dunăre”: Secretul stă în prospețimea peștelui ("aproape viu" cum spunea Radu Anton Roman) și în mixul măiastru de specii de pește: Bucătăria pescarului este simplă și la îndemână: Cuptorul, tabla, ceaunul și prăjitul în ulei sunt instrumente simple și divine, cu condiția să nu le complici: ​ Asta am încercat și noi să facem la București și la Tulcea:

Ivan Pescar din Tulcea va sta la dispozitie cu programul de lucru, orar si alte detalii de contact. Restaurantul este printre cele mai populare restaurante si locatii in judetul Tulcea.

Mai sus gasesti informatii si meniul restaurantului Ivan Pescar impreuna cu orarul sau programul de lucru, numarul de telefon, adresa si alte informatii legat de restaurantul Ivan Pescar. Restaurantele listate pe restaurant-info.ro au cele mai gustoase preparate din judetul Tulcea, iar aici gasesti toate detaliile pentru a comanda mancare de la Ivan Pescar din Tulcea.

Iti dorim navigare usoara si pofta buna pentru mancarea comandata!

Alte restaurante din Tulcea